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Backhäusle Birkmannsweiler

Ein Backhäusle war früher weit mehr als nur ein Ort zum Brotbacken. Es war ein Treffpunkt für das ganze Dorf – ein Platz des Austauschs, der Gemeinschaft und gelebter Tradition. Auch in Birkmannsweiler gehörte ein Backhaus über Generationen hinweg selbstverständlich zum Ortsbild. Mit dem Abriss des alten Backhäuschens im Jahr 2010 ging jedoch nicht nur ein Gebäude verloren, sondern auch ein Stück gelebter Dorfkultur.

Der Wunsch nach einem neuen Backhäusle entstand aus genau diesem Verlust heraus. Ziel des Projekts ist es, einen offenen Treffpunkt für Jung und Alt zu schaffen, an dem Tradition, Gemeinschaft und ehrenamtliches Engagement wieder zusammenfinden. Familien, Vereine, Schulklassen, Kindergärten und interessierte Bürgerinnen und Bürger sollen hier gemeinsam backen, lernen und Zeit miteinander verbringen können. Das Backhäusle ist dabei bewusst nicht als nostalgisches Relikt gedacht, sondern als moderner Ort, der traditionelle Handwerkskunst in die Gegenwart überträgt.

Getragen wird das Projekt von großem ehrenamtlichem Engagement und dem starken Rückhalt im Ort. Gleichzeitig ist ein solches Vorhaben finanziell und organisatorisch anspruchsvoll und nur durch die Unterstützung von Stiftungen, Unternehmen und vielen helfenden Händen realisierbar. Nach intensiver Planungsphase und Vorbereitung konnte schließlich ein entscheidender Meilenstein erreicht werden. Der folgende Film zeigt den Spatenstich am 11. Oktober 2024 und markiert den offiziellen Startschuss für den Bau des neuen Backhäusles in Birkmannsweiler.

Zahlreiche Bürgerinnen und Bürger nutzten die Gelegenheit, um den Beginn des Projekts gemeinsam zu begleiten und ihre Freude über den Start der Bauarbeiten zu teilen. In mehreren Ansprachen wurde die Bedeutung des Backhäusles für das Dorfleben hervorgehoben, unter anderem durch den Oberbürgermeister und Beiratsmitglied Hartmut Holzwarth, der das Engagement aller Beteiligten würdigte.

Für weitere Informationen besuchen Sie gerne die Website des Kultur- und Heimatvereins Birkmannsweiler.
Zur Website

Das alte Backhaus

Das frühere Backhäusle im Ortskern von Birkmannsweiler war über viele Jahre hinweg ein fester Bestandteil des Dorflebens. Mit der Zeit entsprach es jedoch nicht mehr den funktionalen und baulichen Anforderungen und wurde im Zuge der Ortskernsanierung abgerissen. Der Wegfall machte deutlich, wie sehr ein solcher gemeinschaftlicher Ort im Dorf fehlte.

Das neue Backhaus

Das neue Backhäusle wurde in moderner Bauweise nahe der Buchenbachhalle gebaut und ist als offener, multifunktionaler Treffpunkt konzipiert. Rechts im Bild ist das Modell des Backhäuschens vor Baubeginn zu sehen, das die geplante Architektur und Nutzung anschaulich darstellt. Neben einem traditionellen Holzbackofen wird auch ein Elektro-Steinbackofen integriert, sodass das Backhäusle flexibel für Feste, Kurse und gemeinschaftliche Veranstaltungen genutzt werden kann.

Unser Beitrag zum Projekt

Die Karl Krämer-Stiftung unterstützte den Bau des Backhäusles Birkmannsweiler mit einer großzügigen Spende und leistete damit einen wesentlichen Beitrag zur Umsetzung des Projekts. Darüber hinaus wurde das Backhäusle durch Krämer Bau realisiert. Mit diesem Engagement konnte ein Ort geschaffen werden, der Tradition bewahrt, Gemeinschaft stärkt und das gesellschaftliche Leben im Ort nachhaltig bereichert.

Häufige Fragen

Das Backhäusle dient als gemeinschaftlicher Treffpunkt zum traditionellen Backen sowie für Kurse, Feste und Veranstaltungen für Jung und Alt.

Das Backhäusle entsteht am Standort bei der Buchenbachhalle in Birkmannsweiler.

Das Angebot richtet sich an alle Bürgerinnen und Bürger, Familien, Vereine, Schulklassen und Kindergärten. Das Backhäusle ist als offener Ort für den gesamten Ort gedacht.

Geplant sind ein traditioneller Holzbackofen sowie ein Elektro-Steinbackofen, um unterschiedliche Nutzungen und Veranstaltungen zu ermöglichen.

Der Bau des Backhäusles wird durch ehrenamtliches Engagement sowie durch die Unterstützung von Spendern und Förderern, darunter die Karl-Krämer-Stiftung, realisiert.